Barnas favoritt – tomatsuppe!

8432904324_aab0ba0810_n

Hvorfor skal man kjøpe suppeposer, når det går så fort og er så enkelt å lage tomatsuppe «fra bunnen»?

Etter å ha lest dette og smakt på denne vil du aldri kjøpe tomatsuppe på pose igjen!

Tomatsuppe:

  • 2 bokser hermetiske tomater
  • 1 liten boks tomatpuré
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 8 dl. vann
  • 1 buljongterning
  • frisk basilikum
  • salt og pepper
  • olje til steking

Gjør slik: skjær løken og hvitløken i tynne skiver. Fres løken og hvitløken i olje til løken er myk og glatt. Tilsett tomater og tomatpuré, vann, buljong og basilikum. Kok opp og la koke i rundt 10 minutter. Kjør alt glatt med en stavmikser (eller bruk blender). Smak til med salt og pepper og – voila. Server med det du liker, rømme, makaroni, skinke, egg….dette kan varieres i det uendelige.

Reklamer

One thought on “Barnas favoritt – tomatsuppe!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s