Frokosthelt – de luxe ostesmørbrød

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

«Faaaantastiske», utbryter min eldste datter. Disse er gode, ingen tvil, men ikke noe man bør spise til frokost hver dag…. Men, i helgen er det lov!

For å bli frokosthelt i familien trenger du:

  • 8 toastskiver
  • 1 mozzarella
  • melk
  • 1 egg
  • hvetemel
  • olje til steking
  • god skinke
  • grov sennep

Jentene mine liker disse best uten skinke og sennep.

Gjør slik: skjær av skorpene på toastskivene og skjær mozzarellaosten i skiver. Ha sennep , skinke og mozzarellaost på en toastskive og legg så en ny over (doubledecker).

Så kommer trikset, klem sammen alle sidene slik at du får en lukket sandwich. Dypp denne først i melk, så i mel og til slutt i sammenvispet egg før du steker den med mye olje i en stekepanne.

Serveres med god kaffe og god appelsinjuice. Da er jeg sikker på at noen hos deg også utbryter; «disse er faaaaantastiske»!

 

Reklamer

Én tanke på “Frokosthelt – de luxe ostesmørbrød

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s