Verdens enkleste iskrem!

iskrem2

Denne iskremen er fantastisk god og veldig enkel å få til. Den er dessuten på grensen til sunn, det består nemlig hovedsaklig av bær! 

Tenk at noe så godt kan være så enkelt! Det blir reine soft-isen. Fun fact: Margareth Tatcher var med i gruppen som fant opp soft isen (se her)!

Som min eldste datter uttrykker det; «dette er den beste isen i hele verden!»

Verdens enkleste iskrem:

  • en pose frosne bær 400 g (vi bruker jordbær, de må være frosne)
  • 100 g sukker
  • 1 dl kremfløte
  • 1 eggehvite
  • 1/4 lime (saften)

Hell bær, sukker og eggehvite i en foodprosessor. Kjør på full styrke til alt er knust og blandet. Hell i kremfløte og limesaft. Kjør til du får en soft is liknende is. Det er mulig du må bruke en slikkepott for å få med alt rundt kanten.

That’s it – enkelt, ikke sant?

Reklamer

5 thoughts on “Verdens enkleste iskrem!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s