Grove seikaker med hvitløk!


Etter å ha hatt to biler på verksted og i tillegg måtte skifte vinterdekk på begge, var det på tide å se på om vi kunne lage litt rimeligere mat:) Valget i dag falt på fiskekaker. Fiskekaker er utrolig godt, lettvint, sunt og billig. Fire ønsker på en gang!

Kokkens grove seikaker med hvitløk:

  • En blokk seifilet (400 gr)
  • 1 egg
  • 2 ss potetmel
  • 2 sjalottløk
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 vårløk
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 dl melk

Dette er så lett at det er neste flaut å kjøpe ferdige fiskekaker. Har du en kjøkkenmaskin så går dette veldig fort. Putt løk, hvitløk og vårløk i en kjøkken maskin og finhakk. Jeg pleier å steke løken litt i olje før jeg har det i fiskekakene. Dette gjør den litt mildere og søtere på smak. Mens løken steker har du i fisk i kjøkkenmaskinen og hakker denne opp. Ha så i potetmel, salt og pepper og egg. Spe så med melk og ha i løken til slutt. Ha deigen i en stekepanne og stek på middels varme til de får en fin brun skorpe. Server med potetmos og stuet gulrot.

Reklamer

2 thoughts on “Grove seikaker med hvitløk!

  1. Hei du😜Da har jeg laggd middag ijenn til mamma og meg.Denne synns jeg var litt vannskeligere,jeg greidde det okeey👍🏼Det smakte deilig,enneste mamma syns kakene ikke ble så grove da jeg brukte maskinen litt for lennge😞Men smaken ble gooood og vi ble mette😋Takk for opskriftwn din!Hilsen Erik👨🏼‍🍳

    Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s