Dynegrøt – risgrøt som lager seg selv


Ingen jul eller advent uten risgrøt. Er du en av dem som irriterer seg over at grøten fort svir seg? Her kommer julens beste grøttips; dynegrøt! La grøten lage seg selv mens du gjør andre ting. Det tar en tre-fire timer og krever bare litt planlegging. Gjør slik:

Dynegrøt (6 posjoner):

  • 6 dl vann
  • 3 dl grøtris
  • ¾ ts salt
  • 1 ½ l helmelk eller lettmelk

Kok opp vann, salt og ris og la det koke til vannet nesten er borte (ca. 10. min). Tilsett melken og varm forsiktig opp til rundt kokepunktet. Ta kjelen av platen og pakk den inn i avispapir. Nå kan du gjøre på to måter:

  1. Sett gryten (med avispapir) inn i stekeovnen på rundt 30-40 grader og la den stå der i rundt tre-fire timer.
  2. Pakk gryten (med avispapir) inn i ullpledd og dyner og la den stå der rundt tre-fire timer.

Denne grøten svir seg ikke og er som regel helt perfekt når du skal servere den. Smart ikke sant?

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s