Mangosalat

Her kommer oppskriften på en salat som kan brukes til alt! Den er suveren som tilbehør til sushi, burgere, ovnstekt laks eller grillmat. Knallgodt!

Mangosalat:

  • 2 spisemodne mango
  • 2 avokado
  • 4-5 vårløk
  • 1 rød chili
  • 1 fedd hvitløk
  • koriander etter smak (godt med mye!)
  • saften av en halv lime

Kutt opp ingrediensene og bland godt sammen. Denne brukes ofte hjemme hos Kokken 🙂

God sommer!