Små helsedrypp i hverdagen

Jeg er hellig overbevist om at «små drypp i hverdagen» er bedre en ingenting, og at mange små drypp har mange positive konsekvenser. Her kommer forslag til noen små drypp som er enkle å få til, og som gir store utslag i fysikk, motorikk og trivsel. Trykk på lenkene for utfyllende lesing og forskning.

Alle snakker om hvor viktig det er med fysisk fostring, riktig kosthold og bevegelse i hverdagen. Problemet og unnskyldningen er ofte: når i alle dager skal man ha tid til å gjøre det? Som lærer med tjue år i skoleverket, vet jeg hvor utrolig mye som skal gjøres i løpet av dagen og hvor travel hverdagen har blitt. Kroppsøving hver dag er bare en av mange ting man har dårlig samvittighet for. Her er mine forslag til små drypp i hverdagen:

  •  Seven Minutts Workout. Dette er en applikasjon som kan lastes ned på mobiltelefon eller nettbrett. Jeg tror også den finnes på youtube. Flere av applikasjonene er gratis. Bytt ut noen av øvelsene med klasseromsvennlige øvelser, f. eks. så tok vi spensthopp istedet for wallsit. Disse øvelsene er nøye satt sammen for å styrke hele kroppen og er fine å starte dagen med. De tar altså bare syv minutter. Det er veldig viktig at læreren deltar på morgentreningen, både som rollemodell og for sin egen del. Det er luksus å kunne trene litt i arbeidstiden:) Fysisk aktivitet bidrar til bedring av skoleprestasjoner, fremmer trivsel og reduserer konflikter.planke2

 

  • Vi kastet ut stolene til fordel for terapiballer/yogaballer. Det å sitte på ball, styrker kjernemuskulaturen og gir elevene trening gjennom hele dagen. De første dagene kunne elevene fortelle at de var støle på de rareste steder i mage og rygg, tegn på at dette virker.En undersøkelse gjort av fysioterapeuter på Bjerkheim skole i Rogaland, viste at elever ble  signifikant sterkere i ryggen, hadde bedre balanse og bevegelse, og sov bedre enn da de hadde stol. En terapiball koster fra 50 kroner og er ingen stor investering.
  • Frukt og grønt-ordning. Jeg vet at man ikke skal ha klasseklasser, men likevel så opprettes det av foreldre. Da mine foreldre spurte om hva vi ønsket oss, så hadde jeg svaret klart:  jeg ønsket meg penger til å kunne kjøpe frukt og grønt til klassen i lunsjen. Hver mandag løper ordenselevene i butikken for å handle. Det går i epler, gulrøtter, kålrot, bananer og appelsiner. Vi fører et enkelt regnskap og det går sport i å løpe til butikken på kortest mulig tide og å handle billigst mulig. For alt mellom 70 og 250 kroner så får en skoleklasse frukt og grønt tre dager i uken (mandag, onsdag og fredag). Dette har bidratt til at elevene har begynt å like grønnsaker de ikke visste de likte og en bevisstgjøring på sunt kosthold.gront
  • Vi lærte å stå på hodet. Gjennom hele 6. trinn så øvde vi oss på å stå på hodet. I starten så hjalp læringspartneren til og støttet opp. Noen brukte også en vegg som støtte. Vi hadde fokus på «fiksering» av kjernemuskulatur i mage og rygg. Det var ikke mange ukene som skulle til før nesten hele klassen kunne stå på hodet. Ekstra morsomt var det da noen fant ut at det faktisk var lettere å stå på hodet på pulten. Dette bidro til at vi tok på hverandre, lo sammen og støttet hverandre i å lære noe ikke alle kan. Dessuten fikk vi bedre balanse og kjernemuskulatur.
  • Det å være et positivt forbilde. Man skal ikke undervurdere det å være et sunt og positivt forbilde. Snakk alltid positivt om bevegelse, trening og sunt kosthold, selv om man i virkeligheten liker å ligge på sofaen. Elevene ser opp til læreren sin og de fleste er overbeviste om at nettopp de har «verdens beste lærer». Det er derfor viktig å være positiv til sunne verdier, sunt kosthold og kroppsøving. Læreren skal være med på treningen, setter man seg ned for å se at elevene er aktive har man tapt.
Reklamer

Verdens beste (og sunneste?) sjokoladepålegg!

img_0154

Sjokoladepålegg på¨nybakt brød er godt! Den som sier noe annet tror jeg enten lyver, eller aldri har smakt det. Men, sunt er det jo ikke. Denne varianten er ikke så ille. Den smaker supergodt!

Verdens beste (og sunneste?) sjokoladepålegg:

  • 2 dl hasselnøtter
  • 1 dl dadler (uten sten)
  • 3 ts kakaopulver
  • 1 ts vaniljepulver
  • 1 ss cocosa kokosfett
  • 1/2 dl havremelk (eller vanlig melk)

Knus hasselnøtter til mel i en kjøkkenmaskin og bland inn kakaopulver og vaniljepulver. Ta ut det blandede hasselnøttpulveret og knus dadlene i samme maskin. Dadlene vil bli kremaktig nå de knuses. Tilsett hasselnøttpulveret, cocosa og havremelken. Kjør det glatt og delikat i kjøkkenmaskinen før du har det på nybakt brød. Dette går fort og pålegget er på grensen til sunt. Nam-nam, frokosthelt i dag også!

 

En god start på skoledagen – barn og helse

blogg3Da jeg startet opp bloggen igjen, ville jeg at den skulle være noe mer enn en matblogg. Min praksisteori går ut på at barn som er i fysisk god form er gladere, lærer mer, trives bedre og har et sterkere selvbilde. Jeg føler at jeg som lærer har et ansvar for dette og har et par vellykkede tiltak i egen klasse som jeg tenkte jeg skulle dele.

Ifølge studier fra 2012 som har blitt gjennomgått av Kunnskapsdepartementet, viser forskning at spreke barn bruker hjernen mer aktivt til å løse kompliserte oppgaver enn mindre spreke barn gjør. Fysisk aktivitet er altså viktig for læring. Norske myndigheter råder at barn og unge er fysisk aktive en time om dagen. Forskning viser også at fysisk aktivitet er bra for skjelettet og for motoriske ferdigheter. Av egen erfaring vet jeg at de motoriske ferdighetene man lærer seg som barn, preger evnen til å lære seg nye bevegelsesmønstre som voksen. Bedre humør, bedre søvn og bedre mental helse er også effekter av fysisk trening.

7. minuts workout:

Min tanke er at litt er bedre enn ingenting. Jeg tok utgangspunkt i applikasjonen 7. minutts workout, som finnes i haugevis av varianter, mange er gratis. Jeg justerte litt på den slik at den kan utføres i et klasserom. I stedet for «wall sit», tar vi f. eks. spensthopp. Øvelsene vi tar i syv minutter er: stjernehopp, spensthopp, armhevinger, sit-ups, opp og ned på stolen, knebøy, dips på stolen (for armstrekkere), planken, løp på stedet, armhevinger med rotasjon og sideplanke. Annenhver dag tar vi programmet to ganger. Det høres lite ut med syv minutters trening, men programmet er ganske tøft hvis man gjøre det skikkelig.

blogg5.png

Vi står på hodet:

I tillegg til 7. minutts workout, står vi på hodet annenhver dag. Jeg pleier å begrunne det flåsete med at «det er fordi jeg vil at elevene skal bruke hodet», men jeg har så klart noen pedagogiske tanker bak. Fysisk så vil elevene få en bedre kjernemuskulatur, bedre balanse og bedre kroppslig forståelse. Mentalt vil de føle mestring gjennom å klare noe ikke alle andre kan, glede gjennom å bli bedre og overvinne frykt. De sosiale målene kanskje de viktigste. Det var få, eller ingen som klarte å stå på hodet da vi startet opp i høst. Derfor måtte de hjelpe hverandre og støtte hverandre (de jobber som læringspartnere i min klasse). Det blir mye latter når man skal lære å stå på hodet og latter gjør noe positivt med oss. Dessuten må elevene ta på hverandre. Jeg tror at ved å ta på og støtte hverandre vil elevene også bli kjent på en ny måte og dette vil bidra til et bedre sosialt miljø i klassen. Jeg tvinger ingen til å stå på hodet. De som ikke vil, kan øve på svevsitt med læringsparneren sin. Det jeg har sett, er at flere og flere ønsker å prøve. Tre fjerdedeler i klassen står nå på hodet, noen klarer nå å stå på toppen av pulten sin, noen presser nå fra hodet opp i håndstående. Vi har svært få konflikter i klassen og høy trivsel.

Frukt og grønt ordning:

Selv om ordningen med klassekasse er avskaffet, vet jeg at mange foreldre opprettholder ordningen. Jeg har i alle år som lærer fått spørsmål om hva vi skal bruke alle pengene til. I år var første gang jeg kunne gi et gjennomtenkt svar. Jeg har tenkt på at alle barn burde få tilbud om noe sunt, minst annenhver dag. Derfor tenkte jeg at vi kunne bruke klassekassa til å kjøpe inn frukt og grønt til elevene. Vi gjør det på følgende måte. Hver uke, mens resten av klassen har 7. minuts workout, sender jeg ordenselevene opp i butikken for  å handle. De får med seg handlelapp og penger, og handlingen skal skje på tid. Dette for at elevene ikke skal bruke handlingen som «fritime», og for at de også skal få bevege seg. Det er stort å klare å slå klasserekorden. Elevene har med seg kvittering tilbake, og vi fører regnskap. Dermed blir elevene også prisbevisste. Prisene for frukt og grønt for hele klassen varierer mellom 60 og 200 kroner. Det er ganske morsomt å følge med på. Vi kjøper oftest kålrot, gulrot og eple, men varierer litt med klementiner, appelsiner og bananer.

Vårt ukesprogram:

mandag: en gang med 7. minuts workout, hodestående, lunsj med frukt/grønt

tirsdag: to ganger med 7. minuts workout

onsdag: en gang med 7. minuts workout, hodestående, lunsj med frukt/grønt

Thorsdag: en gang med 7. minuts workout, kroppsøvingstime

fredag: en gang med 7. minuts workout, hodestående, lunsj med frukt/grønt, svømmetime

Rett før jeg publiserte denne, fant jeg en artikkel på forskning.no som heter «Lærer mer med fysisk aktivitet i mattetimene». Funnene her understreker mange av mine erfaringer.

Kilde: Barn og fysisk aktivitet – en gave for livet. Norsk helseinformatikk

<a href=»http://blogglisten.no/blogg/www.kokkenthor.com/»><img src=»http://blogglisten.no/img/blogglisten.png&raquo; alt=»Blogglisten» /></a> <img height=»0″ border=»0″ width=»0″ alt=»hits» src=»http://hits.blogsoft.org/?eid=1833&#8243; />