Grønn ertesuppe – verdens billigste, sunneste og enkleste suppe

Vi elsker supper. Denne er utrolig billig og rask å lage. Dessuten er grønne erter noe av det sunneste du propper i deg!

Grønn ertesuppe:

  • en liten pose frosne erter (350 g)
  • 4 dl kylling eller grønsakskraft/buljong
  • 1 dl matfløte
  • salt og pepper

Kok ertene til de er møre i kraften/buljongen. Mos de med en stavmikser eller blender og tilsett matfløte. Smak til med salt og pepper. Basilikum og eventuelt et egg er godt i…

IMG_0332